В Древней Руси широко применялся курной очаг (без дымовой трубы). В России лишь в XV - XVI вв. печи в жилых помещениях были дополнены трубами и стали называться белыми или русскими.
Выглядел он как прямоугольная коробка из толстых металлических труб с вертикальными дисками. Его изобретателем был немец итальянского происхождения Франц Карлович Сан-Галли